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【浅煎り】エチオピア イルガチェフェ コチャレ 200g
【浅煎り】エチオピア イルガチェフェ コチャレ 200g
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¥2,138 JPY
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〝まさに紅茶のようなコーヒー体験〟
紅茶派の方にこそ飲んで頂きたいと思えるほどの、イルガチェフェらしい今季のエチオピア。昨季のレモン感は控えめとなり、代わりにブラウンシュガーを入れた紅茶のようなフレーバーをお楽しみいただける一杯です。
*.....お豆の生産地、カッピングコメントなど情報詳細が記載がされた特別カード付き
【生産者様の物語】
国:エチオピア
エリア:イルガチェフェ
標高:2000m-2500m
農園名:地域の小規模生産農家
生産処理:ウォッシュド
【イルガチェフェの生産と風味】
1950年代から生産が始まり、紅茶やワインに似た特徴的なフレーバーが人気で急速に取引されるようになりました。北米や北欧で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっています。川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地区。一杯のカップから心までも澄み渡るような逸品です。
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